Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn.
Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn.
Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu. Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng.
Dùng chung thớt với thịt bị tính là lỗi nghiêm trọng trong các bản mô phỏng có tiêu chí an toàn thực phẩm.
Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày. 09-11 Đồ uống làm nhanh hơn món ăn. Lớp Học Câu Đố
Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa. Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt.
Những món này thường cho điểm và tiền cao hơn hẳn, nên chuỗi nhiệm vụ dài vẫn đáng theo đuổi dù mất thời gian. Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng. Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn.
Nâng cấp nào cũng cần cân nhắc thứ tự. Từ vàng nhạt sang cháy khét chỉ mất vài giây, nên phải tắt bếp trước khi đạt màu mong muốn chứ không phải đúng lúc.
Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ. Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn. Nhân vật mất thời gian đi lại giữa các trạm, sắp xếp lại vị trí bếp và tủ lạnh tiết kiệm được nhiều hơn nâng cấp tốc độ nấu.
Các màn đầu dễ và nhanh nên hiệu suất tiền trên thời gian thường cao hơn màn khó, đây là cách tích vốn phổ biến. Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ. Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín.
Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau. Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách.
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán.mẹo Rikvip Xóc đĩa NhatVip game Android realme