|
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài. 09-14 Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi. Điểm Hẹn Trò Chơi
Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên. Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn.
Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay. Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu. Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập.
Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống. Nâng tốc độ khi nút thắt đang là số ô bếp sẽ không cải thiện gì, xác định đúng điểm nghẽn trước khi tiêu tiền.
Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước. Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu. Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ.
Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn. Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca. Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.
Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ. Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.
Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn.game xả hàng nền tảng iWin game hack